Terre Astesane "Sabbione" Piemonte Sauvignon Blanc 2019

DKK 139

En ganske dejlig og elegant Italiensk hvidvin, der er utrolig let og behagelig at drikke. Den har intense og frugtige aromaer – en helt igennem klassisk Sauvignon Blanc. Sabbione er Terre Astesane’s top hvidvin. Den har en gylden crystal farve og en fløjlsblød frisk og tør smag. Kan drikkes i alle anledninger, grundet de elegante vegetaliske og florale noter der udfolder sig.

Ikke på lager

Beskrivelse

Terre Astesane “Sabbione” Piemonte Sauvignon Blanc 2019

Terre Astesane blev grundlagt helt tilbage i 1901. Det dog stadig betegnet som en af de største “mindste” lokal vinproducent fra det centrale piemonte.  Terre Astesane er nemlig et faktisk eksempel på den italienske kultur og de familiære bånd og kærlighed til vin. Vinhuset omfavner nemlig 130 medlemmer fra bl.a. Mombercelli, Agliano, Belveglio og Montaldo Scarampi,  der til sammen høster fra 220 hektar vinmarker. Deres egne marker består 11 hektar vinmarker, der producerer ca. 15.000 hectorliter vin om året. 70% er Barbera d’Asti mens resten er Grignolino, Cortese, Branchetto, Chardonnay, Freisa og Sauvignon Blanc.

Vi synes dog særligt godt om deres Sauvignon Blanc, der er en elegant Italiensk hvidvin med god frugt og en fin syre. En simpel, men velsmagende vin, der passer særligt godt på en bænk i solen eller til et dejligt sommermåltid.

Fast facts

 

Producent Terre Astesane
Lukning Kork
Type Hvidvin
Årgang 2018
Druesort Sauvignon Blanc
Alkohol 13%
Land Italien
Område Piemonte
Dyrkningsmetode De bedste druer håndplukkes fra vinmarkerne som dyrkes ud fra traditionel metode.
Vinifikation Fermentering i ståltanke
Produktion +10.000
Frigivelse 6 mdr efter høst
Størrelse 75 cl.
Antal I kasse 6 flasker

 

Smagsprofil

 

Farve Lys gul med grønt skær
Duft Frugtig aroma, ananas, æble
Smag Søde æbler, mild citrus, tør og blød
Mad og vin Alle former for appetizer eller et udvalg fra grønsagsriget. Vinen går hånd i hånd med fisk og skaldyr, både fra grill samt kogt. Prøv også at eksperimentere med lyst kød og lette pastaretter.
Serverings temperatur 10-12 grader
Anbefaldet glastype Bordeaux

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.