Tilbud

Sequoia Grove Cabernet Franc 2017 (Winery Exclusive)

DKK 595 DKK 395

Harvest And Winemaking

The 2017 vintage started with ground water coffers very full due to an exceptionally wet winter, giving us some relief to the years of drought. Fortunately, spring weather was mild and fruit set was solid though still lower than previous vintages due to the previous drier years. Summer contained a few heat events, followed by an impactful one over Labor Day weekend. Growers who had done their due diligence with correct row orientation, sufficient canopy shade, and good vine health were rewarded. All said, it is a vintage that highlights the skill of the winemaker and wine grower.

OBS: Begrænset Mængde!

75 på lager

Beskrivelse

SEQUOIA GROVE WINERY

 

Rutherford er hjemsted for nogle af Napa Valleys mest anerkendte producenter, herunder også Sequoia Grove Winery. Her er tale om en familie-ejet vingård, som grundlægges i 1979 af James og Babera Allen, i en 110 år gammel lade. Stedet der ligger glemt i en lund af amerikanske rødtræer (sequoia’er)m hvortil der hører 9,5 hektar marker. Fra starten af har familiens primært dyrket Sequoia Grove Cabernet Sauvignon og Chardonnay, men har også mindre områder beplantet med Petit Verdot, Cabernet Franc og Merlot.

Udviklingen hos Sequoia Grove Winery er fra starten eksplosiv, for 1985-årgangen vinder man prisen for bedste amerikanske Cabernet Sauvignon og i 1988 vindes kåringen som “Winery of the Year” hos International Wine Review.

Kort efter årtusindeskiftet, i 2002, købes Sequoia Grove Winery af Kopf-familien og et nyt kapitel startes. Der investeres kraftigt i modernisering af både vineriet og marker, for at opnå en endnu højere kvalitet for fremtiden. I 2006 udvider man og lejer Tonella Ranch, i den østlige del af Rutherford, med tilhørende 20 hektar marker. Disse marker omplantes med forskellige stokke og klassiske druer af Bordeaux-kloner.

Efter at have været assisterende winemaker i en kort årrække, overtager Molly Hill det overordnede ansvar som winemaker i 2008. Den dag idag, er det stadig Molly Hill der står med ansvaret for vinproduktionen, og det er også hende der i 2010 var hjernen bag Sequoia Grove Winery’s nyeste skud på stammen – Serien af absolutte topvine kaldt Sequoia Grove Cambium, som allerede fra første årgang modtager stor anerkendelse af vin kritikere.

___________________________________

Læs mere om Sequoia Grove her eller se vores andre vine fra Napa Valley.

Fast facts

 

Producent Sequoia Grove
Lukning Kork
Type Rødvin
Årgang 2016
Druesort Cabernet Sauvignon
Alkohol 14,6%
Land USA
Område Napa Valley
Størrelse 75 cl.
Antal i kasse 12 stk

 

Smagsprofil

 

Farve Mørk peber rød
Duft Vanille, sort peber, krydderier, brombær og jordbær
Smag Nuancer af rød frugt, fornemt integrerede tanniner og elegant syre
Mad og vin Modne oste, rød kød, saucer, julemad, vildt kød og rose fjerkræ (ænder)
Serverings temperatur 16-18 grader
Anbefalet glastype Bourdeax

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du kunne også være interesseret i...